Salade de Poulet Pané aux Fruits Secs

Donne une nouvelle tournure aux salades faciles et classiques, avec cette recette de Salade de Poulet Pané aux Fruits Secs. Cette option de plat sain est fraîche et tu peux également la servir avec une vinaigrette au vin blanc. Le secret de cette recette est le mélange de laitues et, bien sûr, le délicieux pané préparé à base de fruits rouges et de pain émietté.
Ingrédients
2
Portions
  • 1 sac de salade toscane Eva®, 250 g
  • 2 filets de poulet, propres et sans os
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • suffisant de farine, pour paner
  • suffisant de œuf, battre, pour paner
  • suffisant d'huile en spray
  • 1 mangue, coupé en gros cubes
  • 1 avocat, coupé en gros cubes
  • 1/2 tasses de tomate cerise, de couleurs, en deux
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Ouvre le sachet de Salade Toscane Eva® et mets les fruits secs dans un bol. Réserve le reste du contenu.
  • Assaisonne le poulet avec du sel et du poivre des deux côtés. Pane en passant par la farine, l'œuf et les fruits secs que tu as réservés précédemment.
  • Fais cuire le poulet dans une poêle avec un peu d'huile en spray, jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Retire et coupe en lanières, réserve.
  • Mets le reste du contenu de la Salade Toscane Eva® dans un bol, dispose les lanières de poulet, la mangue, l'avocat, les tomates et arrose avec la vinaigrette au vin blanc. Profite.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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