Cette recette de salade de poulet pané est très délicieuse, car la milanesa de poulet donnera une saveur très spéciale et un peu croquante à la laitue.
Prenez le poulet et passez-le dans l'œuf battu et la chapelure. Faites cuire dans une poêle chaude avec un peu d'huile pendant 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Placez la laitue dans un bol et mélangez avec la milanesa coupée en fines lanières.
Préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, l'huile et le jus de citron jusqu'à intégration complète. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Pour servir, ajoutez la vinaigrette à la salade et mélangez bien.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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