Cette recette de salade de poulet avec pêches et fromage de chèvre dans une sauce de mûre au chipotle est très fraîche et facile à préparer, alors n'attendez plus !
Assaisonner les poitrines de poulet et les faire frire dans une poêle avec quelques gouttes d'huile d'olive. Une fois le poulet cuit, le couper en morceaux.
Griller les pêches pour un meilleur goût (optionnel), vous pouvez le faire sur un grill ou dans une poêle type grill.
Dans un plat, mettre la laitue, les fraises coupées, les pêches en morceaux, des noix au goût, des fraises coupées en deux et des tranches de fromage de chèvre. Sur le dessus, disposer le poulet en morceaux.
Pour la vinaigrette, dans le mixeur, mettre les piments chipotle et la confiture de mûre. La quantité de confiture dépend de votre goût pour le piquant de la vinaigrette.
Ajouter la vinaigrette à la salade et prête à déguster.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?