Salade de poulet avec du maïs facile

Eva
Les salades de tous types sont une excellente option à emporter au bureau, car elles sont faciles et rapides à préparer, ainsi que très économiques et nutritives.Cette fois-ci, nous vous partageons cette recette de poulet avec du maïs, une option rafraîchissante, croustillante et très crémeuse, mettez-vous au travail !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 1 filet de poulet, sans peau ni os, en dés
  • 2 œufs
  • 2 tasses de panko -> 1|panko
  • suffisant d'huile végétale, pour frire
  • 1 sac de Salade mexicaine Eva®
  • 1 tasse de fraise, en rondelles
  • 1/2 tasses de grain de maïs jaune
  • 1/2 concombres bébé, en rondelles
  • 1/2 tasses de flocon de noix de coco
  • à votre goût de vinaigrette à la moutarde
Préparation
20 mins
Basse
  • Passez les cubes de poulet dans l'œuf, égouttez pour enlever l'excès, panez avec le panko et pressez. Réservez.
  • Chauffez l'huile dans une casserole à feu moyen et faites frire le poulet pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et croustillant. Placez sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
  • Dans un bol, placez un lit de Salade Mexicaine Eva®, les fraises, les grains de maïs jaune, le concombre, les flocons de coco, le poulet frit. Accompagnez la salade de poulet d'une vinaigrette à la moutarde et au miel !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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