Salade de Pommes de Terre avec Granola

kelloggs
Pour les journées chaudes, accompagnez vos repas avec cette délicieuse salade de pommes de terre avec granola. C'est le complément parfait pour un repas sain et équilibré. Elle est faite avec Granola Kellogg’s® Grains Ancestraux ; Graines de tournesol, amarante et raisins secs qui apportent une riche saveur et une agréable texture croquante.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de granola Kellogg’S® granos ancestraux; graines de tournesol, amarante et raisins secs
  • 2 tasses de pomme de terre cambray
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de persil, Lavage et désinfection
  • 1/4 tasses de carotte, lavée et désinfectée
  • 1/4 tasses d'oignon rouge
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1/2 cuillères à café de poivre
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Coupez les pommes de terre cambray en deux et faites-les cuire dans de l'eau bouillante avec du sel. Égouttez les pommes de terre et plongez-les dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson.
  • Émincez l'oignon rouge et caramélisez-le dans une poêle chaude avec de l'huile. Pelez la carotte et coupez-la en fines lanières.
  • Faites cuire la carotte avec un peu d'huile, de sel et de poivre jusqu'à ce qu'elle soit légèrement tendre.
  • Mélangez les pommes de terre avec Granola Kellogg’s® Grains Ancestraux ; Graines de tournesol, amarante et raisins secs, l'oignon, la carotte, la mayonnaise et le persil.
  • Conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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