Cette recette est celle d'une délicieuse salade de pommes de terre qui, en plus d'être très facile à préparer, est extrêmement exquise. Ne manquez pas ces nouvelles saveurs, partagez-les avec tous vos amis et votre famille.
300 grammes d'haricots verts, plates ou rondes, celles que vous préférez
2 carottes
2 œufs, cuits
2 boîtes de thon, dans de l'huile
1 un filet de citron
1 un filet d'huile d'olive
eaux de rose
sel de table
mayonnaise, optionnel
Préparation
45 mins
30 mins
Basse
Mettez les pommes de terre dans une casserole, couvrez-les d'eau et ajoutez une petite cuillère de sel.
Mettez-les sur le feu jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 30 minutes, mais cela dépendra de la taille des pommes de terre).
Puis laissez-les refroidir un peu, retirez la peau et quand elles sont complètement froides, coupez-les en rondelles.
Dans une autre casserole, mettez les haricots verts équeutés et coupés, ainsi que les carottes pelées et coupées en rondelles.
Nous couvrons d'eau et ajoutons une demi-cuillère de sel.
Mettons sur le feu et laissons jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ensuite, nous égouttons bien et laissons refroidir.
Dans un plat, mettez les pommes de terre, les carottes, les haricots, le thon en conserve égoutté, un filet d'huile d'olive et un autre filet de citron.
Nous mélangeons bien le tout et décorons avec les œufs durs coupés en rondelles.
Enfin, si vous souhaitez donner une touche plus consistante à votre salade de pommes de terre, prenez une cuillère de mayonnaise et ajoutez-la par-dessus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?