Salade de pâtes avec tomates séchées, artichauts et parmesan

Salade avec pesto, prosciutto, poivrons et artichauts.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse de poivron rouge, moyen sans huile et coupé en lanières
  • 1/3 tasses de pesto, acheté
  • tranches de prosciutto , coupé
  • 1 boîte de tomate séché, sans l'huile et coupés en lanières
  • 1 boîte de coeur d'artichaut, coupés en quatre
  • 2 tasses de pâte en forme de tubes, (idéalement de l'intégral)
  • 1/2 tasses de fromage parmesan
  • 1/4 tasses de pignon
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Mélanger le pesto, le prosciutto coupé, les tomates, le poivron et les artichauts.
  • Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, sans sel et sans graisse.
  • Ajouter les pâtes au mélange de pesto et finir en saupoudrant de parmesan.
  • Servir immédiatement.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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