Salade de Nouilles de Légumes et Fruits Secs

Profitez de cette manière simple, économique et rapide de cuisiner, avec une combinaison d'ingrédients sucrés et neutres, accompagnée de toute la saveur de Granut Mix® Energy, un mélange de cacahuète, de pépins de courge et de myrtilles, qui contient également des antioxydants puissants.
Ingrédients
3
Portions
  • 3/4 tasses de jus d'orange, sans graines, pour la vinaigrette
  • 1 cuillère à soupe de moutarde, pour la vinaigrette
  • 2 cuillères à soupe de miel, pour la vinaigrette
  • 1/2 cuillères à café d'ail en poudre, pour la vinaigrette
  • 1 cuillère à café de poudre de gingembre, pour la vinaigrette
  • 1/2 cuillères à soupe de paprika, pour la vinaigrette
  • à votre goût de sel, pour la vinaigrette
  • à votre goût de poivre, pour la vinaigrette
  • 1/2 tasses d'huile d'olive, pour la vinaigrette
  • 1 concombre
  • 3 carottes
  • 1 betterave
  • 3 branches de céleri
  • 1 citrouille
  • 1/2 tasses de persil, finement haché
  • 1/4 tasses de Granut Mix® Énergie
Préparation
15 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez le jus d'orange avec la moutarde, le miel, l'ail en poudre, le gingembre en poudre, le paprika, le sel et le poivre jusqu'à intégration. Versez en filet l'huile d'olive sans cesser de remuer, jusqu'à obtenir une consistance uniforme et légèrement épaisse. Réservez jusqu'à utilisation.
  • Épluchez le concombre, la carotte et la betterave. Faites des bandes très fines de concombre, de carotte, de céleri et de courge à l'aide d'un éplucheur ; placez dans un bol et mélangez.
  • Versez la vinaigrette dans le bol avec les légumes, ajoutez le persil haché et le Granut Mix® Energy, incorporez. Servez immédiatement

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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