Salade de Mangue Facile

Mauricio Eggleton
Ne manque pas cette délicieuse et rafraîchissante salade avec une touche de mangue, elle te fascillera !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 1 laitue, propre et désinfecté
  • 3 cuillères à soupe de moutarde
  • 1/2 tasses de vinaigre blanc
  • 2 gousses d'ail, grillés
  • suffisant de sel et poivre
  • 150 millilitres de sauce soja
  • 1/2 tasses d'huile d'olive extra vierge
  • suffisant de épices italiennes
  • 50 grammes de germe de luzerne, propre et désinfecté
  • 1 tasse de sauce soja
  • 1 concombre, coupé en tranches
  • 1 boîte de palmier, coupé en rondelles
  • 1 tasse de croûtons, coupé en dés et grillés
  • 1 tasse de mangue, coupé en tranches
  • 1 tasse de sésame caramélisé
  • suffisant d'avocat, pour accompagner
Préparation
15 mins
Basse
  • Lave et désinfecte bien tous les légumes.
  • Mixe la moutarde, les gousses d'ail grillées, le sel, le poivre au goût, la sauce soja, le vinaigre blanc, l'huile d'olive et les herbes italiennes.
  • Place la laitue, les tranches de mangue, les tranches de concombre, les cœurs de palmier en rondelles, l'avocat, le germe de luzerne, les croûtons et le sésame caramélisé dans une assiette.
  • Verse la vinaigrette sur la salade de mangue et sers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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