Salade de jambon avec poulet
ariana winer
Cette recette vous recommande une délicieuse salade de jambon avec du poulet, assaisonnée de vinaigrette de coriandre pour profiter d'un bon début dans vos repas. Ou même pour la manger entre les repas, ou au dîner.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 1/2 Filet de poulet désossé, rôti en grands cubes
  • 200 grammes de jambon
  • eaux minérales, frit, la nécessaire
  • 6 œufs
  • 1 tasse de coriandre fraîche, désinfecté
  • 2/3 tasses d'huile d'olive
  • 1/3 tasses de vinaigre de pomme
  • 1 gousse d'ail
  • sucre , mascabado au goût
  • sel, au goût
  • laitues, différents types
  • vinaigrettes, de coriandre
  • tomates cerises , au goût
  • fromage panela , en cubes au goût
Préparation
15 mins
0 mins
Moyenne
  • Coupez le poulet rôti et le jambon en cubes moyens. Séparez les deux ingrédients.
  • Faites cuire les œufs en les plaçant dans de l'eau froide puis mettez-les sur le feu.
  • Pour la vinaigrette, mixez les feuilles de coriandre, l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, l'ail, le sucre mascabado et le sel.
  • Pour la salade, mettez dans un bol différents types de laitues désinfectées et coupées, ajoutez la vinaigrette de coriandre et mélangez.
  • Pour finir, versez la vinaigrette de coriandre sur le poulet et le jambon. Mélangez et servez avec la salade.
  • Ajoutez des tomates cerises, du fromage panela en cubes, des œufs durs hachés et pour finir, nappez avec la vinaigrette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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