Salade de germes de luzerne avec vinaigrette de chamoy

Name: Salade de germes de luzerne avec vinaigrette de chamoy
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 4
Ingredients: 2 citrons, le jus; 5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à soupe de chamoy; 4 tasses de laitue, en morceaux; 3 tasses de germe de luzerne; 1/2 tasses de coriandre fraîche; 1 cuillère à café de piment piquín; 1 tasse de Noix de cajou grillées

ariana winer

Cette recette est une délicieuse salade de germes de luzerne avec une exquise vinaigrette de chamoy. Ajoutez une touche de chamoy à votre salade pour lui donner ce goût mi-sucré mi-épicé qui lui manque parfois.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

2 citrons, le jus
5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe de chamoy
4 tasses de laitue, en morceaux
3 tasses de germe de luzerne
1/2 tasses de coriandre fraîche
1 cuillère à café de piment piquín
1 tasse de Noix de cajou grillées

Préparation

10 mins

0 mins

Basse

Mélangez dans un bol tous les ingrédients de la vinaigrette.
Placez dans un plat ou un saladier les ingrédients de la salade, sauf les cacahuètes.
Arrosez avec la vinaigrette.
Ajoutez les cacahuètes par-dessus et servez avec un peu de piment piquin.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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