Préparez cette délicieuse salade de fruits tropicaux avec du fromage cottage monté dans un bateau d'ananas. Sa présentation est parfaite pour un petit déjeuner ou pour simplement impressionner la famille. Elle est très fraîche et pleine de saveur.
Coupez un ananas entier, dans le sens de la longueur par le milieu. Retirez la pulpe et coupez-la en petits cubes. Réservez.
La peau de l'ananas doit rester creuse, simulant un plat creux ou un bateau.
Épluchez et coupez le kiwi, la pêche, la banane et la pastèque. Mettez-les dans un récipient avec les myrtilles et l'ananas coupé. Pressez le jus de ½ orange et mélangez les fruits.
Disposez la salade de fruits à l'intérieur du bateau d'ananas.
Ajoutez le fromage cottage, la granola et la noix de coco râpée. Servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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