Salade de Figues et Roquette

Cette salade est faite avec de la roquette ou peut également être préparée avec des épinards et est accompagnée de figues, de fromage et d'une vinaigrette à l'ail et au vinaigre.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'ail
  • 1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 cuillères à soupe de sel
  • 16 figues fraîches, coupé en quartiers
  • 6 tasses de laitue roquette, lavé et désinfecté
  • 1/4 cuillères à soupe de poivre noir
  • 1/4 tasses de fromage de chèvre blanc
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Mélangez dans un récipient profond l'ail, le vinaigre, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  • Ajoutez les figues, couvrez et laissez mariner pendant 20 minutes à température ambiante.
  • Ajoutez la laitue et le fromage de chèvre et mélangez bien.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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