300 grammes de crevettes géantes, décortiqué et déveiné
1 cuillère à soupe de piment piquín
2 maïs, grillés
6 tasses de laitue, haché
2 tomates, grand coupé en tranches
1 avocat , petit coupé en dés
1/4 tasses de jus de citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de miel
1/2 cuillères à soupe de sel
1/8 cuillères à soupe de poivre
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
Chauffez un grill ou une poêle à feu vif.
Assaisonnez les crevettes avec le piment piquin et placez-les sur le grill. Faites cuire pendant 6 minutes d'un côté et 3 minutes de l'autre côté, retirez du grill.
Placez maintenant les épis de maïs sur le grill et faites cuire pendant 12 minutes en les retournant toutes les deux minutes. Retirez du grill et avec un couteau, détachez les grains de maïs.
Dans un grand bol, mélangez les crevettes, la laitue, le maïs et les tomates.
Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en combinant le jus de citron, l'huile, le miel, le sel et le poivre.
Versez la vinaigrette sur la salade, mélangez et servez immédiatement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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