Salade de Crevettes Épicées avec Pamplemousse

Eva
Profite de cette recette facile de Salade de Crevettes Épicées avec Pamplemousse. La sauce de la marinade faite avec le piment chipotle donne une délicieuse saveur épicée aux crevettes. De plus, la touche de pamplemousse apporte un peu de douceur et de fraîcheur à cette salade originale. Avec cette recette de Salade de Crevettes Épicées avec Pamplemousse, tu ne sacrifieras pas le sain pour le bon, car la saveur de la combinaison de crevettes, la vinaigrette, la laitue et le pamplemousse la rend délicieuse.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 4 tasses de Toronja Vita+®
  • 500 grammes de crevette, moyennes, propres et décortiquées
  • 2 cuillères à soupe de piment chipotle moulu, pour la marinade
  • 1 cuillère à café d'origan, pour la marinade
  • 1/4 cuillères à café de cumin, pour la marinade
  • 1/4 cuillères à café de paprika, pour la marinade
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, pour la marinade
  • suffisant de sel, pour la marinade
  • suffisant de poivre, pour la marinade
  • 1/3 tasses de vinaigre de pomme, pour la vinaigrette
  • 2 cuillères à soupe de miel, pour la vinaigrette
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, pour la vinaigrette
  • 2/3 tasses d'huile d'olive, pour la vinaigrette
  • 1 paquet de Laitue Trio Eva®
  • 1 oignon rouge, filetée
  • 1 tasse de tomate cerise, en deux
  • 1 avocat, en tranches
Préparation
50 mins
0 mins
Basse
  • Dans un bol, sépare le jus des fruits des cups de pamplemousse Vita+®.
  • Marine les crevettes avec le jus de pamplemousse, le piment chipotle, l'origan, le cumin, le paprika, l'huile d'olive, le sel et le poivre pendant environ 20 minutes.
  • Dans une poêle à feu moyen, fais cuire les crevettes sans la marinade pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites. Retire et réserve.
  • Pour la vinaigrette, mixe tous les ingrédients avec un peu de sel et de poivre jusqu'à émulsionner. Réserve.
  • Prépare la salade en plaçant le mélange de laitues dans les assiettes, les crevettes, les quartiers de pamplemousse que tu as réservés, l'oignon, les tomates et l'avocat. Sers avec la vinaigrette et accompagne de pain grillé.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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