Une délicieuse salade de crevettes servie dans un avocat. Cette salade sera la préférée de tous à la maison. C'est une recette parfaite pour la saison chaude car elle est très fraîche. La salade de crevettes crémeuse se marie très bien avec ce fruit incroyable plein de bienfaits pour le corps. C'est un plat simple mais délicieux que vous adorerez.
Tout d'abord, les crevettes sont décortiquées, lavées et nettoyées, puis placées dans un bol.
Le céleri et la laitue sont hachés et ajoutés au bol avec les crevettes.
On presse le jus des 2 citrons et on le mélange avec l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis on l'ajoute au bol des crevettes. On mélange bien le tout.
On coupe deux avocats en cubes et ceux-ci sont ajoutés au bol des crevettes. Les deux autres avocats sont coupés en deux et la peau est enlevée. Ils sont trempés dans un peu d'eau avec du citron pour éviter qu'ils ne flétrissent.
Les 4 moitiés sont remplies de la salade de crevettes et placées chacune dans une assiette individuelle.
Enfin, dans un autre bol, on mélange la mayonnaise et le chipotle et on place une cuillère sur chaque avocat.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?