Cette recette est une délicieuse salade idéale pour l'été. Partage-la avec toute ta famille et surprends-les avec ces nouvelles saveurs. Essaie-la, tu vas adorer.
eaux de rose, pour cuire les pommes de terre et les carottes
Préparation
15 mins
0 mins
Moyenne
Rince les pommes de terre et la carotte sous le robinet d'eau.
Fais chauffer de l'eau et ajoute les pommes de terre (non pelées), la carotte (non pelée) et une petite cuillère de sel.
Laisse sur le feu jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Puis retire du feu et laisse reposer les pommes de terre dans l'eau pendant 20-30 minutes.
Pèle les crevettes cuites puis coupe-les en plusieurs morceaux.
Sors les pommes de terre et la carotte de l'eau et laisse-les bien égoutter.
Ensuite, retire la peau tout en conservant un peu de chaleur (ainsi elles seront plus faciles à peler).
Coupe la carotte et la pomme de terre en petits morceaux.
Mets dans un grand bol la pomme de terre, la carotte, les petits pois, les crevettes coupées et la moitié de la mayonnaise (réserve les crevettes, les petits pois et la carotte pour décorer la salade).
Mélange avec une cuillère et goûte le sel. Si nécessaire, ajoute un peu de sel fin.
Ensuite, transfère la salade dans un plat.
Ajoute par-dessus le reste de la mayonnaise de manière à couvrir toute la surface (aide-toi d'une cuillère).
Ensuite, décore avec les petits pois, la carotte et les crevettes que tu as réservées.
Mets le plat couvert au réfrigérateur et laisse refroidir pendant au moins une heure.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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