Salade de céleri et d'avocat

Cette recette est pour une salade de céleri et d'avocat parfaite pour le cholestérol. Donnez-la à toute votre famille et surtout à votre mari et à votre père, vous verrez qu'ils vont adorer et que cela leur fera du bien à la santé.
Ingrédients
2
Portions
  • 4 tiges de céleri, sans fils
  • 1 avocat , à point
  • 1/2 verres d'amande, toast
  • 1 pomme verte
  • 1/2 tasses de raisin, blondes
  • 1/2 tasses de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Faites tremper les raisins secs dans une tasse d'eau de thé, vous pouvez également les faire dans du vin doux. Égouttez et séchez.
  • Hachez le céleri et mettez-le dans de l'eau froide pendant 1/2 heure. Égouttez-le.
  • Épluchez et hachez la pomme. Ajoutez un peu de jus de citron pour éviter qu'elle ne noircisse.
  • Épluchez et hachez l'avocat (ni trop mûr, ni trop vert).
  • Mélangez le tout. Ajoutez un peu de sel et vous pouvez également ajouter du poivre noir au goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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