Essaie cette délicieuse salade de mandarine, carotte, épinard ; la particularité de cette salade est qu'elle a une touche sucrée avec le piloncillo et le goût croustillant et différent des cacahuètes avec du cacao. Prépare-la, tu vas adorer.
3 cuillères à soupe d'huile d'olive , pour la vinaigrette
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, pour la vinaigrette
1 cuillère à café de cacao , pour la vinaigrette
3 cuillères à soupe de confiture, de carotte, pour la vinaigrette
Préparation
20 mins
0 mins
Moyenne
Dans une casserole, mélange le cacahuète, le cacao, la panela et ajoute un peu d'eau jusqu'à ce que cela caramélise à feu doux.
Pour la vinaigrette, mélange tous les ingrédients dans un bol et réserve.
Pour la salade, ajoute dans un bol la laitue, les épinards et la carotte. Ajoute les graines de lin et le sésame, puis verse la vinaigrette et place dessus les cacahuètes enrobées de chocolat avec les mandarines.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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