Salade de Betterave Style Caprese
Eva
Donnez une touche à la classique salade caprese avec cette délicieuse recette à base de nouilles de betterave Eva®, de tomates cerises colorées, de fromage mozzarella et d'une délicieuse vinaigrette au basilic avec du vinaigre balsamique. Vous allez adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • suffisant d'eau
  • suffisant de sel
  • 2 paquets de nouilles de betterave Eva®, 300 g c/u
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1/2 cuillères à café d'oignon en poudre
  • 1 gousse d'ail
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 1/4 tasses de feuille de basilic frais
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • à votre goût de sel et poivre
  • 1 tasse de tomate cerise , de couleurs
  • 1 tasse de fromage mozzarella frais, en tranches
  • 1/2 tasses de feuille de basilic frais
Préparation
20 mins
5 mins
Basse
  • Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les nouilles de betterave Eva® pendant environ 3 minutes. Égouttez et refroidissez immédiatement.
  • Pour la vinaigrette, mixez le vinaigre avec l'oignon en poudre, l'ail, le miel, le basilic, l'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Dans un bol, mélangez les nouilles de betterave Eva® avec les tomates, le fromage et la vinaigrette. Servez dans des assiettes et décorez avec des feuilles de basilic frais.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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