Salade de Betterave et Riz
Salade de betterave et riz pleine de saveur et de vitamines. Cette salade est quelque chose de différent, très savoureuse et colorée grâce au fait que la betterave contient beaucoup de bêta-carotènes. Préparez cette recette pour ces jours d'été, offrant à la famille une nouvelle option délicieuse à savourer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 3 betteraves, pelés et cuits
  • 10 tomates cerises , lavés
  • 1 bouquet de persil, désinfecté
  • 1 tasse de riz blanc, cuit
  • suffisant d'huile d'olive
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
30 mins
0 mins
Moyenne
  • Couper les betteraves cuites en petits cubes et les placer dans un saladier.
  • Ajouter tous les ingrédients restants sauf le riz et tout mélanger.
  • Une fois que notre salade est bien mélangée, ajouter le riz à la fin et incorporer avec des mouvements lents pour ne pas l'écraser.
  • Mettre au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes et servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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