Salade d'Épinards avec Fraises et Noix Caramélisées

Salade totalement végane d'épinards avec des fraises, des asperges, des agrumes et des noix caramélisées qui va apporter la touche sucrée, qui va parfaitement se marier avec le goût de l'orange et la vinaigrette crémeuse et acidulée de fraise avec framboise et miel. C'est totalement délicieux et facile à préparer.
Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 tasses de fraise
  • 1/2 tasses de framboise
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 tasses d'huile d'olive
  • 1/2 tasses de vinaigre, de framboise
  • 1/4 tasses de miel d'agave
  • 1/4 tasses de jus de citron jaune
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1/2 cuillères à café de thym
  • 2 cuillères à soupe d'yaourt, végane
  • 1 tasse de noix caramélisée, finement hachées
  • 2 tasses de épinard bébé
  • 1 tasse d'asperge, blanchis
  • 1/2 tasses d'orange, coupée en rondelles
  • 1 tasse de fraise, coupées en deux
  • 1 tasse de laitue
Préparation
20 mins
10 mins
Basse
  • Mixe tous les ingrédients de la vinaigrette parfaitement. Sers dans un récipient et réserve.
  • Dans un bol, mélange les épinards, les asperges, l'orange, les fraises et les noix.
  • Sers la salade dans une assiette et accompagne avec la vinaigrette. Régale-toi.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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