Salade d'Épinards avec des Fraises

Cette salade d'épinards avec des fraises est facile et saine, avec sa riche combinaison d'épinards, de roquette, de germe de blé, de fromage panela, accompagnée d'une délicieuse vinaigrette aux mûres ; elle constitue un repas parfait faible en calories.
Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 tasses de fraise
  • 2 pamplemousses
  • 3 tasses de épinard, Lavée et désinfectée
  • 1 tasse de germe de blé, lavé et désinfecté
  • 1 tasse de roquette, Lavée et désinfectée
  • 1/2 tasses de fromage panela, Coupé en dés
  • 1 tasse de zarzamora, pour la vinaigrette
  • 1/4 tasses d'huile d'olive, pour la vinaigrette
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc, pour la vinaigrette
  • pincées de sel et poivre
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Sur une planche, coupez les fraises en deux et les pamplemousses en quartiers.
  • Dans un bol, mélangez les fruits avec les épinards, le germe de blé, la roquette et le fromage panela.
  • Mixez les mûres, l'huile d'olive, le vinaigre blanc, assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Servez sur la salade et dégustez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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