Dans un récipient profond, préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron avec la moutarde de Dijon et assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez l'huile et mélangez.
Dans un grand bol, mélangez les épinards avec les myrtilles et les pignons. Juste avant de servir, ajoutez la vinaigrette et mélangez bien.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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