Salade d'Endives au Fromage Gorgonzola
Deborah Dana
Une salade élégante et originale. Vous pouvez l'utiliser pour un dîner ou un événement formel.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 10 endives
  • 1/2 tasses de noix , hachées
  • 1/2 tasses de fromage gorgonzola
  • 1 boîte de palmier
  • 1/4 tasses d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • à votre goût de poivre , au goût
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Lavez les endives à l'eau froide et séchez-les bien.
  • Dans un récipient profond, mélangez le vinaigre balsamique avec le sel et le poivre jusqu'à ce que le sel soit bien dissous.
  • Ajoutez la moutarde et le miel et incorporez bien. Ajoutez enfin l'huile d'olive et vous avez la vinaigrette pour votre salade.
  • Dans un grand récipient, mélangez les endives, les noix hachées, le fromage et les cœurs de palmier. Ajoutez la vinaigrette et mélangez bien.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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