Salade composée

ariana winer
Cette recette est pour que vous profitiez d'une salade composée avec toutes les exigences d'une bonne alimentation. Que ce soit comme en-cas entre les repas, ou comme salade au déjeuner, ou même comme dîner.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1 gousse d'ail, haché
  • 2/3 tasses d'huile d'olive
  • 1/3 tasses de vinaigre balsamique
  • 1/3 oignons rouges, filetée
  • 2 cuillères à soupe de sel de table
  • 1 cuillère à café de poivre en poudre
  • 1 tranche de cannelle
  • 1 filet de poulet sans os, sans peau
  • 2 cuillères à soupe de sel de table
  • 1 cuillère à café de poivre en poudre fine
  • 1 tasse de tomate cerise
  • 4 feuilles de laitue, mixte
  • 1 tasse de brocolí, cuit à la vapeur
  • 1 tasse de courgette, crue en tranches épaisses
  • 1/2 tasses de Noix de cajou grillées
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Vinaigrette : Mélangez au fouet, dans un petit bol, les ingrédients suivants (ail, huile d'olive, vinaigre balsamique, oignon rouge, sel, poivre, cannelle.)
  • Salez et poivrez le blanc de poulet.
  • Faites cuire avec un peu d'huile d'olive.
  • Coupez en fajitas et réservez.
  • Salade : Mélangez dans un grand bol les légumes et la laitue.
  • Ajoutez la vinaigrette. Mélangez bien. Et placez les fajitas de poulet.
  • Juste avant de servir, ajoutez les cacahuètes et décorez avec de la coriandre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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