Salade avec Chicharrón de Fromage
Deborah Dana
Une délicieuse salade de laitue type roquette et de tomates cerises avec un chicharrón de fromage parmesan.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 4 tasses de laitue roquette, lavée
  • 1 tasse de tomate cerise
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 150 grammes de fromage parmesan, râpé
  • à votre goût de poivre , au goût
Préparation
30 mins
0 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
  • Préparez une plaque de cuisson avec du papier aluminium et un peu de spray végétal.
  • En utilisant un emporte-pièce rond grand, placez une couche de fromage parmesan, répétez 3 fois pour avoir 4 cercles de fromage parmesan devant vous.
  • Faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer légèrement. Retirez du four et laissez refroidir pendant 3-4 minutes.
  • Avec une spatule, retirez de l'aluminium et placez sur un rouleau pour qu'il refroidisse avec la forme du rouleau.
  • Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, le citron et assaisonnez au goût. Ajoutez la salade et les tomates et mélangez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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