Salade avec Boulettes de Viande

Cette salade avec boulettes de viande est une option très complète, car elle contient tous les groupes d'aliments, ce qui en fait un plat complet composé de pâtes, de viande de bœuf, de légumes et de la touche spéciale d'Eva®. Cette salade est facile à préparer, différente et une excellente option à partager
Ingrédients
4
Portions
  • 3 tasses de pâte en forme de spirale, cuites et froides
  • 1/2 tasses de purée de tomates, concentré
  • 1/2 tasses de crème aigre, épaisse
  • 1/4 tasses de mayonnaise
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 2 tasses de boulette de viande, de bœuf mini, déjà cuites
  • 1 Laitue italienne Eva®
  • 1 tasse de tomate cerise, coupés en quartiers
  • 1/2 tasses de feuille de basilic
  • 1/2 tasses de fromage parmesan, en tranches
  • suffisant d'huile d'olive, pour accompagner
Préparation
10 mins
Basse
  • Mélangez la purée de tomate avec la crème aigre, la mayonnaise, le sel et le poivre, puis ajoutez les pâtes cuites et mélangez parfaitement jusqu'à incorporation. Réservez.
  • Servez la laitue italienne Eva®, les pâtes préparées, les mini boulettes de viande et les tomates cerises dans un plat.
  • Décorez la salade avec des boulettes de viande, du basilic, du fromage parmesan et accompagnez d'huile d'olive.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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