Salade aux Raisins, Fromage et Pignons

Cette délicieuse salade contient de la pomme, des endives, des raisins, des pignons, du fromage de chèvre et une vinaigrette savoureuse.
Ingrédients
4
Portions
  • 9 tasses de laitue endive, grossièrement hachée
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 30 raisins verts, sans pépins
  • 3 cuillères à soupe de pignon
  • 1/4 tasses de fromage de chèvre, émietté
  • 2 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme
  • 2 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • poivre
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Pelez et coupez la pomme en dés, puis mélangez dans un récipient profond avec le jus de citron.
  • Ajoutez la laitue, les raisins, les pignons et mélangez bien.
  • Dans un autre récipient profond, mélangez le vinaigre, l'huile d'olive et le miel. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Mélangez la vinaigrette avec la salade et ajoutez le fromage, servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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