Coupez les oranges et les pamplemousses en suprêmes. Émincez l'oignon rouge suffisamment finement. Coupez les olives en deux verticalement.
Disposez les quartiers dans chaque assiette, en alternant orange et pamplemousse, ajoutez l'oignon dessus et les olives. Ajoutez quelques gouttes de vinaigre, l'huile d'olive.
Ajoutez quelques feuilles de basilic, une pincée de sel. C'est prêt !
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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