Cette salade est idéale pour l'été. Elle est légère, pleine de saveurs et très nutritive. Le Yoghurt FAGE Total® 0% lui apporte un goût délicieux. C'est une salade parfaite à emporter au travail pour un repas sain.
Faites cuire la poitrine de poulet dans de l'eau salée. Une fois cuite, retirez l'excès d'eau et émiettez-la.
Râpez l'ail et ajoutez-le au Yoghurt Style Grec FAGE Total® 0% avec le sel et le poivre.
Coupez la mangue en dés et les tomates cerises en deux.
Lavez et désinfectez les épinards. Séchez-les très bien et retirez la tige centrale à l'aide d'un couteau.
Dans un bocal en verre, disposez les ingrédients de manière à voir les couches. Commencez par mettre une couche d'épinards, puis les dés de mangue, ensuite la poitrine de poulet émiettée, les tomates cerises, une autre couche d'épinards et enfin la vinaigrette au Yoghurt Style Grec FAGE Total® 0%. Terminez avec quelques noix caramélisées.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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