Salade aux Myrtilles Séchées

Une délicieuse salade faite avec des épinards et des myrtilles. Vous pouvez préparer cette recette facile n'importe quel jour de la semaine et votre famille l'adorera.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 bouquets de épinard
  • 50 grammes d'arachide, naturels
  • 50 grammes de myrtille
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 cuillère à soupe de miel de abeille
  • 2 pincées de feuille de menthe , séchés
  • biscuits salés, pour accompagner
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Lavez parfaitement et désinfectez les épinards avec des gouttes de chlore ou d'iode (suivez les instructions du produit que vous avez acheté).
  • Pendant que vous attendez que les épinards soient désinfectés, placez dans un récipient moyen avec un couvercle l'huile d'olive avec le miel et la menthe. Mélangez parfaitement.
  • Pendant ce temps, hachez grossièrement les cacahuètes et les myrtilles. Réservez.
  • Égoutte et coupe grossièrement les épinards avec tes mains.
  • Mélanger les ingrédients.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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