Mini Salade Caprese avec Olives

Préparez un délicieux et sain en-cas à emporter, comme cette salade caprese avec une touche d'olives pour la rendre différente de la traditionnelle. Quelque chose de léger et facile à préparer pour l'heure du petit creux.
Ingrédients
4
Portions
  • 1/4 tasses de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillères à café de poivre
  • 1 tasse d'huile d'olive
  • 2 tasses de fromage mozzarella, végétalien
  • 2 tasses de tomate cerise, coupés en deux
  • 4 cuillères à soupe de feuille de basilic
  • 4 cuillères à soupe d'olive
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Pour la vinaigrette, mélangez dans un bol le vinaigre avec le sel et le poivre. Émulsionnez avec l'huile jusqu'à intégration.
  • Répartissez dans 4 bocaux en verre avec couvercle la vinaigrette, puis ajoutez le fromage, les tomates, le basilic et terminez par les olives. Fermez et réservez au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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