Fruits avec fromage cottage

Cette recette est un plat délicieux de fruits avec du fromage cottage, que ce soit pour un petit déjeuner savoureux et nutritif, un en-cas en milieu de matinée ou d'après-midi, un dessert après le repas ou même pour le dîner.
Ingrédients
4
Portions
  • 1/3 tasses d'huile d'olive
  • 1/3 tasses de jus d'orange
  • 1/2 tasses de jus de pamplemousse
  • 1/2 cuillères à café de sel de table
  • 1 tasse de papaye, coupées en petits bâtonnets
  • 1 orange amère, en quartiers
  • 1 pamplemousse, en quartiers
  • 1 tasse de concombre, pelée, sans pépins et en demi-lunes
  • 2 tasses de pastèque, sans pépins, en petits cubes
  • 2 tasses de fromage cottage, égouttées
  • 1/3 tasses de feuille de basilic, entières
Préparation
5 mins
0 mins
Basse
  • Vinaigrette : dans un bol, mélangez de l'huile, du sel et le jus d'orange et de pamplemousse fraîchement pressés.
  • Servez dans un saladier ou un grand bol la papaye, les quartiers d'orange et de pamplemousse, le concombre, la pastèque et le fromage cottage.
  • Arrosez de vinaigrette et décorez avec du basilic.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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