Cette délicieuse recette de tostada maison vous plaira, car elle a une saveur fumée grâce aux légumes grillés, qui se mariera avec n'importe quel aliment, en plus d'être une option très saine.
Mixez les tranches de poblano, l'oignon et l'ail grillé jusqu'à obtenir une purée. Réservez.
Dans un bol, mélangez la pâte de maïs, l'eau, le sel et la purée de poblano, mélangez jusqu'à intégration et obtenez une consistance homogène.
Formez une petite boule et, à l'aide d'une presse, aplatissez-les, ajoutez-les sur une plaque, saupoudrez de lin et faites cuire au four pendant 10 minutes à 200°C.
Servez et régalez-vous.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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