Cette recette est la base pour faire des tortillas de chou-fleur cuites au four. Ce mélange est une option saine pour manger les aliments que tu aimes avec moins de glucides. Profite de préparer cette option saine avec toute la facilité que seuls les Bits de Chou-fleur Eva® peuvent te fournir.
Verse les Bits de Chou-fleur Eva® dans une casserole d'eau chaude. Cuisiner pendant 4 minutes, égoutter et refroidir sous un jet d'eau froide. Retire l'excès d'eau avec un chiffon en coton. Réserve jusqu'à utilisation.
Mets les Bits de Chou-fleur Eva® dans un bol et ajoute l'ail en poudre, le fromage parmesan, la farine de maïs et la coriandre, assaisonne avec du sel et du poivre, et mélange jusqu'à intégration. Avec tes mains, forme des boules de pâte et réserve.
Dans une presse à tortillas, place un plastique et presse la boule pour former la tortilla.
Dans une poêle à feu moyen, fais cuire la tortilla des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Essaie ces tortillas avec des haricots frits.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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