Tacos de Panela au Four
marisol vega
De délicieux tacos de panela au four se préparent avec des tortillas de maïs et de la panela. On prépare une crème spéciale, on les fait un par un dans un plat allant au four, une fois la première couche terminée, on les arrose de crème et de fromage mozzarella et on les met au four, puis on les arrose avec la crème.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 20 tortillas de maíz
  • 1 fromage panela , en lanières
  • fromage mozzarella, râpé au goût
  • crème , au goût
  • 3 tomates
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 oignons
  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé
  • sel, et poivre au goût
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Rôtir les tomates, puis les mixer avec l'ail, l'oignon et les ajouter dans une casserole. Ensuite, ajouter la crème et si l'on souhaite une consistance moins épaisse, ajouter du lait. Battre un peu, puis ajouter le sel et le poivre au goût. Laisser chauffer à feu doux sans faire bouillir, puis retirer du feu.
  • Préchauffer le four à 180 degrés, graisser un plat allant au four avec du beurre, y placer un par un les tacos roulés avec la panela et ajouter une partie de la crème préparée par-dessus et le fromage. Mettre au four jusqu'à ce qu'ils fondent.
  • Une fois prêts, vous pouvez ajouter la crème restante à chaque portion de tacos et c'est prêt.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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