Soupe de Champignons avec Epazote
Staff
Cette délicieuse soupe de champignons avec epazote est exquise et parfaite pour les personnes qui souhaitent prendre soin de leur silhouette, pour les diabétiques ou simplement pour les amateurs de champignons. Elle est très faible en calories et son goût est inégalable.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 kilo de champignon, émincé
  • 1/2 oignons , émincé
  • 1 gousse d'ail , finement haché
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco
  • 10 grammes de épazote
  • 5 tasses de bouillon de légumes
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Dans une casserole, mets les cuillères d'huile de coco et l'ail finement haché. Laisse dorer un peu.
  • Ajoute l'oignon et les champignons. Une fois que les champignons ont libéré leur jus, ajoute les branches d'epazote et le bouillon de légumes.
  • Sale et poivre la soupe selon ton goût et sers chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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