Saumon Doux aux Pommes
Délicieux filet de saumon mariné au miel d'abeille et accompagné de pomme. Une manière très savoureuse de préparer le saumon. C'est parfait pour accompagner avec un peu de purée de pommes de terre ou de patate douce et du riz blanc au beurre. Essayez-le, vous allez adorer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 4 filets de saumon, sans arêtes
  • 4 pommes, de préférence vertes sans peau
  • 1 barre de beurre sans sel
  • suffisant de miel de abeille
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 tasses de noix , caramélisée
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Préparation
30 mins
0 mins
Moyenne
  • Placer le sel et le poivre au goût sur le filet de saumon et badigeonner de miel.
  • Cuire le filet dans l'huile d'olive en veillant à ne pas trop le cuire pour éviter de changer sa coloration. Réserver.
  • Trancher les pommes déjà pelées, badigeonner de miel et ensuite cuire dans la margarine à feu doux pendant 3 minutes.
  • Retirer et décorer le filet avec la pomme au goût et enfin placer la noix dessus et servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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