Cette salade verte avec des champignons frais est délicieuse et très simple à préparer. C'est une très bonne option pour accompagner un plat ou pour la déguster seule.
Lavez et séchez bien les laitues et hachez-les, tout comme les cressons. Le bacon haché est sauté ou grillé au micro-ondes pendant 10 minutes, puis il est placé sur du papier absorbant pour enlever l'excès de graisse. Tranchez les champignons et coupez le fromage en dés.
Faites griller le pain et coupez-le en petits dés. Dans un saladier, placez tous les ingrédients, sauf le pain grillé qui sera ajouté au moment de servir afin qu'il ne ramollisse pas.
Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.
Arrosez la salade avec la vinaigrette et ajoutez les dés de pain.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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