Salade Cobb Fraîche

Profitez d'une variété d'ingrédients dans une délicieuse recette de salade riche en protéines.
Ingrédients
6
Portions
  • 6 tranches de lardon
  • 3 œufs
  • 1 laitue romaine
  • 3 tasses de poitrine de poulet , grillé et en lanières
  • 2 tomates, hachés
  • 3/4 tasses de fromage bleu, en morceaux
  • 1 avocat , coupé en dés
  • 1 oignon , petite
  • 1 bouteille de vinaigrette, pour salades style ranch
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Placez les œufs dans une casserole et couvrez complètement d'eau froide. Portez l'eau à ébullition. Couvrez, retirez du feu et laissez reposer les œufs dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes. Retirez les œufs de l'eau chaude, écalez et coupez en rondelles.
  • Placez le bacon dans une grande poêle profonde. Faites cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit brun. Égouttez, coupez et réservez.
  • Divisez la laitue dans les assiettes individuelles.
  • Placez le poulet, les œufs, les tomates, le fromage bleu, le bacon, l'oignon et l'avocat en rangées sur la laitue.
  • Arrosez de la vinaigrette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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