Rouleaux de Laitue Farcis de Poitrine de Dinde avec Vinaigrette au Coriandre
Staff
Ces délicieux rouleaux de laitue farcis de poitrine de dinde sont exquis et adaptés aux diabétiques, car ils sont faibles en glucides et parfaits comme collation. Leur vinaigrette au coriandre leur donne une touche fraîche et unique. Essayez-les, ils vous aideront à rester en forme.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
2
Portions
  • 4 feuilles de laitue, grandes, lavées et désinfectées
  • 8 tranches d'escalope de dinde
  • 1 courgette , coupée en lanières
  • 1 tasse de épinard bébé, coupée en lanières
  • 2 tomates, coupé en bandes et sans pépins
  • 1 concombre, coupé en bâtonnets, sans pépins
  • 1 avocat , coupé en fines tranches
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 1/4 tasses de vinaigre de pomme
  • 1/2 tasses de coriandre fraîche, finement haché
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Étendez les feuilles de laitue et placez dessus les tranches de poitrine de dinde ; remplissez-les avec les épinards, la courgette, la tomate, le concombre et l'avocat.
  • Roulez les laitues comme si vous formiez un burrito et coupez en deux en faisant une coupe en diagonale.
  • Pour la vinaigrette au coriandre, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de cidre et le coriandre. Assaisonnez à votre goût et servez avec les rouleaux de laitue.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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