Poisson en Papillote au Citron Sain

Yamilette González

Essayez cette délicieuse recette de poisson en papillote au citron avec une touche irrésistible de fenouil, c'est un plat plein de saveur et super juteux grâce à la cuisson. Toute votre famille va adorer, sans mentionner que c'est une recette saine. Apprenez-en plus sur le régime et le traitement pour le cholestérol élevé (LDL) ici.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

2 courgettes
4 filets de poisson
2 citrons jaunes , tranché fin
1 cuillère à soupe d'aneth, frais et haché
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillères à café de poivre
à votre goût d'aneth frais
1 tasse de riz, à la vapeur

Préparation

30 mins

20 mins

Basse

Sur une planche en bois, coupez les courgettes en rondelles d'un centimètre.
Placez du papier sulfurisé et disposez un lit de courgettes, de 6 à 8 tranches. Ajoutez le poisson par-dessus et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Ajoutez ensuite l'aneth, les tranches de citron, l'huile d'olive et l'aneth séché. Fermez le papier en le pliant en deux et en roulant les bords pour que rien ne s'échappe.
Disposez sur une plaque de cuisson et faites cuire au four pendant 15 minutes à 180°C.
Servez sur une assiette plate, décorez avec de l'aneth frais et des quartiers de citron. Accompagné de riz à la vapeur.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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