Excellente option faible en calories pour un en-cas ou un dîner léger, vous pouvez ajouter les légumes que vous préférez. C'est une manière beaucoup plus saine de déguster cette délicieuse pizza que vous aimez tant sans culpabilité.
2 cuillères à soupe de son de trigo, mieux avec germe)
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
100 grammes de fromage mozzarella, (ou léger) coupé en petits dés
100 grammes de jambon de dinde, du poulet haché en fines lanières
1 saucisse de dinde, du poulet léger, blanchie et coupée en rondelles
1/2 tasses de champignon, haché en julienne
3 gouttes d'huile de canola, ou d'olive, de préférence canola car elle résiste mieux à la chaleur.
4 feuilles d'épinard, finement hachée
1/4 oignons rouges , (petite) hachée en julienne
3 cuillères à soupe de sauce tomate, Sauce Napolitaine à mon goût
1 pincée d'origan moulu
Préparation
10 mins
0 mins
Moyenne
Pâte : Dans un mixeur, verser tous les ingrédients de la pâte,
Bien mixer,
Dans un grand plat plat préalablement huilé avec de l'huile de canola et essuyé avec une serviette.
Verser la pâte dans le plat, en veillant à ce qu'elle soit uniforme et couvre tout le plat, un peu comme faire une crêpe,
Mettre au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes à puissance maximale.
Déposer dans un plat et réserver
Montage (en respectant l'ordre) : Verser la sauce napolitaine, l'oignon, le champignon, les épinards, les saucisses, le jambon et enfin le fromage, saupoudrer d'origan.
Mettre au micro-ondes pendant 4 minutes, il est également possible de cuire au four si vous souhaitez qu'elle soit croustillante, environ 8 minutes ou moins selon vos préférences. Couper en quartiers et déguster, cela donne une petite pizza personnelle. Bon appétit
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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