Pancakes d'Avoine et de Chia

Essayez ces délicieux et nutritifs pancakes d'avoine et de chia sans œuf. Ils sont une excellente option si vous faites attention à votre silhouette.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de flocon d'avoine
  • 1/2 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de chia
  • 1/2 cuillères à café de lait d'amande
  • 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de fruit du moine
  • 1 cuillère à café de beurre non salé , pauvre en calories
  • à votre goût de banane, pour décorer
  • à votre goût d'amarante, pour décorer
  • à votre goût de fruit du moine, pour servir
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Mixez les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une poudre fine.
  • Dans un bol, mélangez l'avoine moulue, la cannelle, la levure chimique, la chia, ajoutez le lait d'amande, l'extrait de vanille, le miel de fruit du moine et mélangez jusqu'à incorporation et dissolution des grumeaux. Laissez reposer de 5 à 10 minutes pour hydrater la chia.
  • Chauffez une poêle et ajoutez du beurre pauvre en calories, formez les pancakes à l'aide d'une tasse à mesurer de ¼, lorsque vous voyez des petites bulles, c'est le moment de retourner pour cuire l'autre côté. Faites cuire environ 4 minutes de chaque côté.
  • Servez, décorez avec de la banane et de l'amarante, sucrer avec un peu de miel de fruit du moine et profitez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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