Muffins de Chou-Fleur et Brocoli
J'adore faire cette recette car c'est une façon d'apprendre à mes enfants à manger des légumes et c'est aussi une façon amusante de les préparer, j'espère qu'ils apprécieront.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 2 tasses de chou-fleur
- 2 tasses de brocolí
- 3 œufs
- 50 grammes de fromage râpé
- 1/2 oignons, haché
- sel
- poivre
Préparation
20 mins
35 mins
Basse
- Faire cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Dans un moule, battre les œufs avec le fromage, ajouter les légumes hachés et l'oignon.
- Bien mélanger le tout et vider dans les moules graissés en ne remplissant qu'aux 3/4.
- Mettre le moule dans le four préchauffé à 180ºC pendant 20 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par