Houmous Épinard et Artichaut

Cette recette de délicieux houmous est très facile et rapide à préparer et en général, tout le monde l'apprécie pour sa consistance crémeuse.
Ingrédients
6
Portions
  • 200 grammes de fromage parmesan
  • consommés de poulet en poudre
  • 1/2 tasses de épinard bébé
  • 1 artichaut en conserve
  • 1/2 cuillères à café de sauce tabasco
  • jus de citron, (demi pièce)
  • 5 grammes de beurre
  • 1/2 oignons, haché
  • 3/4 tasses de crème
  • 1 paquet de fromage à la crème allégé
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Faire sauter les épinards avec les oignons dans l'huile d'olive et le beurre jusqu'à cuisson. Hacher les cœurs d'artichaut et les ajouter pour les faire sauter. Saler et poivrer au goût et ajouter le citron et la sauce tabasco.
  • Faire fondre le fromage à la crème et l'ajouter à la crème chaude.
  • Mélanger le tout.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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