Haricots Cannelés Stoffés avec Chorizo
La Europea
Les carillas sont un type de légumineuse et, en tant que telles, elles se distinguent par leurs qualités gastronomiques et nutritionnelles intéressantes. C'est pourquoi nous vous recommandons de préparer cette délicieuse recette.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
6
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 300 grammes d'haricot noir légumes La Asturiana®
  • 200 grammes de chorizo espagnol, cuit
  • 1 oignon , moyenne
  • 1 gousse d'ail
  • 2 tomates, moyen
  • 2 cuillères à café de paprika douce
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Nous pelons et nettoyons la gousse d'ail, l'oignon et les tomates.
  • Avec ces mêmes ingrédients, coupés en brunoise (petits dés) une fois pelés et nettoyés, on prépare un sofrito.
  • Nous ajoutons au sofrito les carillas et le chorizo coupé en rondelles.
  • Nous couvrons d'eau, assaisonnons de sel et laissons mijoter pendant 90 minutes à feu doux, jusqu'à ce que les carillas soient cuites.
  • Nous servons en arrosant d'huile d'olive au moment de servir, en ajoutant également un peu de paprika doux.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par