Flautas Mexicaines au Poulet et Fromage
Réalisez des flautas de poulet et fromage simples et appétissantes. Une façon différente de consommer des tortillas, accompagnées de sauces piquantes et colorées.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 2 poitrines de poulet
  • 1 oignon
  • 2 feuilles de laurier
  • 200 grammes de fromage double crème
  • sel, au goût
  • 16 tortillas de maíz
  • huile
  • poivre , au goût
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Mettez dans une casserole avec de l'eau le poulet, l'oignon et le laurier. Portez à ébullition et laissez cuire pendant 20 minutes.
  • Retirez le poulet et laissez-le refroidir un peu. Ensuite, émiettez-le à l'aide d'une fourchette. Vous obtiendrez des morceaux de taille uniforme.
  • Mélangez dans un bol le poulet émietté avec le fromage double crème. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Chauffez les tortillas des deux côtés dans une poêle sans matière grasse.
  • Garnissez avec la préparation de poulet et de fromage et enroulez. Fermez-les à l'aide de deux cure-dents.
  • Faites-les frire dans de l'huile bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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