Couper le poisson (doré) en fines lanières, l'oignon en fines lanières, le piment vert en petits morceaux, le jus d'un citron, une pincée de sel.
Le poisson, la pincée de sel et le jus d'un citron sont mélangés pendant 5 minutes.
Faire chauffer la poêle avec deux cuillères à soupe de beurre, ajouter le poisson à frémir, lorsqu'il est à moitié frit, ajouter l'oignon et le piment, mélanger pendant 5 minutes et incorporer suffisamment de soja, jusqu'à ce que tout soit cuit et d'une couleur sombre, retirer et servir chaud.
Se déguste comme des tacos avec des tortillas de maïs.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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